Categorie Food

Wagyu

Japanse rund

Wagyu Japan is een van de meest bijzondere eetbelevingen die het land te bieden heeft. Ondanks dat wij vrijwel geen vlees eten hebben we er veel over gehoord. Koeien die gemasseerd worden, bier te drinken krijgen en heel de dag…

10 populaire ketens in Japan

Populaire ketens in Japan

Welke populaire ketens in Japan moet je echt proberen? Japanse restaurantketens staan bekend om hun hoge kwaliteit, verrassende smaken en snelle en goede service. Ondanks dat lokale of familierestaurants de beste culinaire ervaringen bieden, zijn deze populaire ketens in Japan…

Vegetarisch eten in Japan

Vegetarisch eten

Vegetarisch eten in Japan kan een uitdaging zijn. Hoewel Japan bekendstaat om zijn gevarieerde en verfijnde keuken, kan het voor vegetariërs en veganisten soms lastig zijn om geschikte gerechten te vinden. Dit komt vooral door het veelvuldige gebruik van ‘dashi’,…